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「セルプの新しい風」
2023 9/4～9/10 給食メニュー 9/6は、鹿児島黒牛・黒豚の日。
2023-09-08
1998年に鹿児島黒牛黒豚銘柄販売促進協議会が制定。
申し訳ありません、更新が遅くなりました。
少しずつ秋っぽくなってきました。
黒豚のしゃぶしゃぶも良い時期になってきました。
かごしま黒豚には、白い部分が６ヶ所（４本の足先、鼻、しっぽ）あるそうです。
そういえば、当センターから車で３０分で行ける道の駅みなみの里では、
ぶたのしっぽの唐揚げが販売されていました。
2023 8/28～9/3 給食メニュー 8/29は、文化財保護法施行記念日。
マルバルコウ
1951年 文化財保護法施行記念日 制定。
福岡県内の文化財は下記サイトで調べることができるそうです。
今後の就労プログラム（フィールドワーク）の参考にしたいと思います。
オレンジの花（画像）は、マルバルコウ（丸葉縷紅）という植物で熱帯アメリカ原産のヒルガオ科サイマイモ属の一年草のようです。
2023 8/21～8/27 給食メニュー 8/26は、シルマンデー，ユースホステルの日。
2023-08-21
旧伊藤伝右衛門邸
旧伊藤伝右衛門邸
ユースホステルの創始者リヒャルト・シルマンを記念する日。
若いころ、大変お世話になりました。
ゲストハウスやビジネスホテルが増えた近年、ユースホステルはどのようになっているのか気になります。
８月の就労プログラムで、旧伊藤伝右衛門邸を訪問しました。夏の庭も爽やかで素敵な空間でした。
2023 8/14～8/20 給食メニュー 8/18は、ビーフンの日。
2023-08-14
ビーフンは、漢字で書くと米粉らしいです。
ビーフンができる工程が紹介されていました。
それに加えて、ケンミンの自動販売機もあるらしいです。
しかも福岡にも設置されているとのこと。
2023 8/7～8/13 給食メニュー 8/8は、洋食の日。
2023-08-08
洋食の日は、北九州市にある千草ホテルが制定されたそうです。
このホテルでは、
鉄の味がする鐵平糖が販売されているそうです。